Kookos-kinuskipiirakka
oppskrift

En deilig og søt pai med smak av kokos og kinuskisaus.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 100 g margarin
- 3/4 dl vann
- 2 stk egg
- 3 dl sukker
- 1½ dl kokosflak
- 1½ dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl kinuskisaus
Fremgangsmåte:
1. Smelt margarinen i en kjele og tilsett vannet. Varm blandingen på middels varme.
2. Knekk eggene i en bolle og tilsett sukkeret. Visp blandingen til den er lys og luftig.
3. Bland den smeltede margarin-vannblandingen inn i eggesukkerblandingen.
4. Tilsett kokosflak, hvetemel og bakepulver. Rør til en jevn røre.
5. Hell røren i en smurt pai-form.
6. Stek på 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller til paien er gyllenbrun og gjennomstekt.
7. La den avkjøle, og hell kinuskisausen over før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 280
Fett: 15 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.27 (5268 anmeldelser) ★★★★★ del