Herkuleiske Ranskalinske Perunater
oppskrift

Ranskalinske perunater er sprø og smakfulle, perfekt som tilbehør til ethvert måltid. Forberedelsestid: 30 minutter. Antall porsjoner: 4.

Ingredienser:

- 4 mellomstore poteter
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje svart pepper
- 1 teskje paprikapulver
- 1 teskje hvitløkspulver
- Frisk persille (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og vask potetene grundig. Skjær dem i staver eller skiver.
2. Legg potetene i en stor bolle og tilsett olivenolje. Bland godt slik at oljen dekker alle potetene.
3. Tilsett salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland til krydderne er jevnt fordelt.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett kledd med bakepapir.
5. Stek ved 200 grader i omtrent 25-30 minutter eller til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden for jevn steking.
6. Ta dem ut av ovnen og dryss over frisk persille før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.22 (4262 anmeldelser) ★★★★★ del