Viinimaailman El Classico - Kolikkotesti Viini
oppskrift

Beskrivelse: Denne oppskriften fremhever ferdighetene i vinsmaking og vurdering. Kolikkotesten er en morsom måte å sjekke vinens kvalitet og smak.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 personer

Ingredienser:

- 1 flaske rød- eller hvitvin
- 1 kobbermynt
- 4 vinglass
- 1 vinåpner
- 1 vinlokk (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Åpne vinflasken med vinåpneren.
2. Hell vinen i de fire vinglassene.
3. Ta kobbermynten og vask den grundig.
4. Dypp kobbermynten i ett av vinglassene.
5. La vinen stå i noen minutter slik at kobbermynten kan påvirke smaken.
6. Smak på vinen uten mynten og deretter fra glasset med mynten.
7. Sammenlign smakene og vurder om mynten har forbedret vinens kvalitet.
Næringsinnhold: Næringsinnholdet varierer avhengig av vintypen, men i gjennomsnitt inneholder 1 glass vin (150 ml) omtrent 125 kalorier, 0 g protein, 0 g fett og 4 g karbohydrater.

Vurderinger: 3.36 (1679 anmeldelser) ★★★★★ del