Råstekte poteter
oppskrift

Sprø og deilige råstekte poteter, perfekt som tilbehør til enhver middag. Forberedelsestid ca. 30 minutter, porsjonsstørrelse 4.
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- (valgfritt) friske urter til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i lange strimler.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetstrimlene jevnt på et stekebrett.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend dem halvveis i steketiden.
6. Server umiddelbart, og pynt gjerne med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.95 (3878 anmeldelser) ★★★★★ del