Viinirypäleclafoutis
oppskrift

Viinirypäleclafoutis er en deilig og lettlaget fransk dessert som kombinerer saftige druer med en myk deig. Denne søte herligheten passer perfekt til kaffebordet eller som dessert.
Valg av tid: 45 minutter
Annosstørrelse: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g viinirypäleitä
- 3 egg
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 200 ml melk
- 100 g hvetemel
- 50 g smør (smeltet)
- En klype salt
- Melis (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør en ildfast form med smør og fordel druene i bunnen.
3. I en bolle, visp sammen egg, sukker og vaniljesukker.
4. Tilsett melk og smeltet smør i blandingen og rør godt.
5. Sikt hvetemelet og saltet inn i blandingen, og rør til du har en jevn røre.
6. Hell røren over druene i den ildfaste formen.
7. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til clafoutis er gyllenbrun og stivnet.
8. La den avkjøles litt før servering. Dryss melis over som pynt.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 1/8 av oppskriften):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 26 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.11 (6259 anmeldelser) ★★★★★ del