Kismet-muffins
oppskrift

Kismet-muffins er en deilig godbit som passer perfekt til kaffen eller som en søt snack. Disse smakfulle muffinsene kombinerer sjokolade og sødmen fra Kismet-sjokoladen.
Valgetid: 30 minutter
Annosmengde: 12 muffins
Ingredienser:
- 150 g margarin
- 1½ dl sukker
- 2 stk egg
- 1½ dl melk
- 3½ dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ss kakao (til pynt)
- 2 stk Kismet-sjokolade
- 12 stk muffinsformer
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Visp margarin og sukker sammen i en bolle.
3. Tilsett eggene i smørblandingen og rør godt.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel og bakepulver) i en egen bolle.
5. Tilsett de tørre ingrediensene og melken vekselvis til røren, og bland til en jevn røre.
6. Hakk den ene Kismet-sjokoladen i biter og tilsett den i røren. Rør godt.
7. Fordel røren i muffinsformene og stek i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller til muffinsene er gjennomstekte.
8. La dem avkjøles litt og dryss over kakao før servering.
Næringsinnhold (per muffin):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 4.36 (27 anmeldelser) ★★★★★ del