Hot Juicy Lucy -hamburger
oppskrift

Denne saftige og krydrede hamburgeren er perfekt for sportsarrangementer! Burgeren har smeltet cheddarost og spicy jalapeños inni, noe som gjør denne retten uimotståelig.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 hamburgere

Ingredienser:

- 400 g storfekjøttdeig
- 100 g cheddarost (terninger)
- 1-2 ss jalapeños (hakket)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 2 hamburgerbrød
- Salat, tomat og løk (til servering)
- Ketchup og sennep (etter smak)

Fremgangsmåte:

1. Bland kjøttdeigen, salt og svart pepper i en bolle.
2. Del kjøttdeigen i to deler og form til burgere.
3. Ta en burger og lag en fordypning i midten. Tilsett cheddarterningene og jalapeños.
4. Dekk den fyllte burgeren med en annen burger og form kantene tett.
5. Grill eller stek burgerne på høy varme i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
6. Server burgerne i hamburgerbrød med friske grønnsaker og ønskede sauser.
Næringsinnhold (per hamburger):
- Energi: 600 kcal
- Proteiner: 40 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 35 g

Vurderinger: 4.77 (5514 anmeldelser) ★★★★★ del