Suklaakake
oppskrift

Denne deilige sjokoladekaken er perfekt for fest eller kaffepause. Den rike sjokoladesmaken kombinert med en myk og fuktig konsistens vil bli elsket av alle.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 120 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 dl kremfløte
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet i blandingen. Rør til du får en jevn røre.
6. Tilsett kremfløten og vaniljesukkeret, og rør en gang til.
7. Hell røren i en smurt kakeform og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. La kaken avkjøle før servering. Ønsker du, kan du pynte kaken med melis eller sjokoladeglasur.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 45 g
Fett: 18 g
Sukker: 30 g

Vurderinger: 3.55 (4600 anmeldelser) ★★★★★ del