Kylling- og brokkoligrateng
oppskrift

En smakfull og enkel kylling- og brokkoligrateng som hele familien vil elske. Perfekt til middag og kan enkelt tilberedes på en hektisk hverdag.
Forberedelsestid: 10 min + 25 min i ovnen
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g kyllingfilet (terninger)
- 250 g brokkoli (i buketter)
- 2 dl fløte
- 2 dl melk
- 2 egg
- 150 g revet ost
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- Smør til steking

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Stek kyllingterningene i en panne med smør til de er gjennomstekte. Krydre med salt, pepper og hvitløkspulver.
3. Kok brokkolibukettene i lettsaltet vann i 3-4 minutter, til de er møre, men fortsatt sprø. Sil av vannet.
4. Visp sammen fløte, melk og egg i en bolle.
5. Bland de stekte kyllingterningene og brokkolien i en ildfast form.
6. Hell fløte- og eggeblandingen over kylling- og brokkoliblandingen.
7. Strø revet ost over toppen.
8. Stek i ovnen i ca. 25 minutter, til gratengen er gyllen og bobler.
9. La gratengen hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 480 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 32 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 3.13 (5271 anmeldelser) ★★★★★ del