Enkel og Rimelig Pasta
oppskrift

Denne raske og deilige pastaen er perfekt for hektiske hverdager. Forberedelsestiden er bare 20 minutter, og den er nok til fire personer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller penne)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 boks knuste tomater (ca. 400 g)
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 50 g parmesanost, revet (valgfritt)
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett den finhakkede hvitløken og stek i ca. ett minutt, til den er litt myk.
3. Tilsett de knuste tomatene, oregano, salt og svart pepper. La sausen småkoke i ca. 5-7 minutter.
4. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett litt av kokevannet om nødvendig for å få ønsket konsistens.
5. Server porsjonene med revet parmesanost og frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.33 (2093 anmeldelser) ★★★★★ del