Jauhelihapata
oppskrift

En smakfull og næringsrik gryte med kjøttdeig og grønnsaker.
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk
- 3 gulrøtter
- 1 dl ris
- 2 ss grønnsaksfond
- ½ ts svart pepper
- 1 kg kinesisk kål
- 1 l vann
- Salt etter smak
Instruksjoner:
1. Finhakk løken og skrell og skjær gulrøttene i skiver.
2. Varm opp en panne og brun kjøttdeigen. Tilsett løk og gulrøtter i pannen og stek til de blir myke.
3. Tilsett ris og rør godt.
4. Ha i grønnsaksfond, svart pepper og vann. Kok opp blandingen.
5. Hakk kinesisk kål og tilsett den i gryten. Rør om og senk varmen.
6. La gryten småkoke i ca. 20-30 minutter, til risen er kokt og smakene har blandet seg.
7. Smak til med salt og server varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 3.16 (1799 anmeldelser) ★★★★★ del