Chili-jauhelihapata
oppskrift

En smakfull og krydret gryterett med kjøttdeig og bønner. Perfekt for en varmende middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig (17% fett)
- 1 løk (hakket)
- 2 paprika (i terninger)
- 1 boks hakkede tomater
- 1 boks hvite bønner
- 1 boks røde bønner
- 1 ts sukker
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts malt chili
- 1 hvitløksfedd (knust)
- 0,5 g koriander (fersk eller tørket)
- Kokt ris til servering
Fremgangsmåte:
1. Brun kjøttdeigen i en stor gryte på middels varme til den er gjennomstekt.
2. Tilsett hakket løk og stek til den er myk.
3. Ha i terninger av paprika og knust hvitløk, rør om og stek i noen minutter.
4. Bland inn hakkede tomater, hvite og røde bønner, sukker, salt, pepper, spisskummen og chili.
5. La gryten småkoke i 15-20 minutter så smakene får blandet seg.
6. Topp med fersk koriander og server med kokt ris.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.22 (4717 anmeldelser) ★★★★★ del