Kiinalainen Wok - Kana ja Possu Hapanimeläkastikkeessa
oppskrift

En smakfull kinesisk wokoppskrift som kombinerer kylling og svin i en deilig søt-syrlig saus, fylt med friske grønnsaker. Retten tilberedes raskt og er perfekt for en smakfull middag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g kyllingfilet i strimler
- 300 g svinekjøtt i strimler
- ½ squash
- 3 store ferske sjampinjonger
- 2-3 hvitløksfedd
- 1 stor rød paprika
- 3 gulrøtter
- 2 løk
- 1 kyllingbuljongterning
- 3 dl søt-sur saus
- Olivenolje til steking

Ohjeet:

1. Skrell og hakk løkene og hvitløken.
2. Skjær squash, paprika, gulrøtter og sjampinjonger i passende biter.
3. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne eller wok. Tilsett hvitløk og stek i et minutt til det begynner å lukte.
4. Legg i løkene og stek til de er myke.
5. Tilsett kylling- og svinekjøttstrimlene i pannen, og stek til de er gjennomstekte.
6. Ha i grønnsakene og bland godt. Stek i et par minutter.
7. Smuldre kyllingbuljongterningen over blandingen og rør om.
8. Hell søt-sur saus over i pannen og bland alle ingrediensene godt sammen. La det småkoke i noen minutter til sausen er varm.
9. Server straks med ris eller nudler.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Energi: 450 kcal
Proteiini: 35 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 20 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.22 (5062 anmeldelser) ★★★★★ del