Herkuleiske Havrepannekaker
oppskrift

Disse havrepannekakene er et perfekt valg til frokost eller som mellommåltid. De er smakfulle, næringsrike og enkle å lage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl melk (eller plantebasert alternativ)
- 2 egg
- 1 ss honning (eller annen søtning)
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts kanel (valgfritt)
- Olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Bland havregryn, melk, egg, honning, bakepulver, salt og kanel i en bolle. La røren svelle i ca. 5 minutter.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olje.
3. Hell røren i pannen og lag pannekaker i ønsket størrelse.
4. Stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
5. Server pannekakene med friske bær, yoghurt eller lønnesirup.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.34 (2953 anmeldelser) ★★★★★ del