Herkullinen Leilan Marjapiirakka
oppskrift

En smakfull bærpai med en myk og saftig konsistens.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Servering: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl mandelmel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 3 egg
- 3 dl bær (for eksempel blåbær eller bringebær)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, mandelmel, bakepulver og vaniljesukker) i en annen bolle.
5. Tilsett de tørre ingrediensene til smørblandingen gradvis og rør til du får en jevn røre.
6. Hell røren i en smurt paiform.
7. Dryss bærene over røren.
8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til paien har fått en vakker gyllenbrun farge.
9. La den avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.39 (1819 anmeldelser) ★★★★★ del