Herkullinen Leilan Marjapiirakka
oppskrift

En deilig marjapai med en sprø bunn og saftige bær. Perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 35 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 3 dl hvetemel
- 1 dl potetmel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 2 egg
- 4 dl bær (f.eks. blåbær eller bringebær)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk mykt smør, sukker og brunt sukker i en bolle til det blir luftig.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet, potetmelet, bakepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsett melblandingen i røren og rør til det er jevnt.
5. Hell røren i en smurt paiform.
6. Strø bærene over røren.
7. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til toppen er gyllenbrun.
8. La kaken avkjøles før servering. Server gjerne med vaniljeis.
Nyt den deilige marjapai!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.06 (488 anmeldelser) ★★★★★ del