Khao Lak Bananpannekaker
oppskrift

Disse deilige bananpannekakene er et perfekt alternativ til frokost eller mellommåltid. De er myke, søte og fulle av smak!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4-6 pannekaker

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ss sukker (valgfritt)
- En klype salt
- Smør til steking

Fremgangsmåte:

1. Mos bananene i en bolle med en gaffel.
2. Tilsett melken og egget til de moste bananene. Bland godt.
3. Sikt inn hvetemelet, bakepulveret, sukkeret og saltet. Rør til du får en jevn røre.
4. Varm en stekepanne over middels varme og tilsett smør.
5. Hell røren i pannen i ønsket størrelse på pannekakene.
6. Stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
7. Server varme, for eksempel med lønnesirup, bær eller nøtter.
Næringsinnhold (per pannekake):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 4 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.22 (5949 anmeldelser) ★★★★★ del