Kremet Pinaattipasta
oppskrift

Kremet pinaattipasta er en rask og deilig rett som passer perfekt til en hverdagsmiddag. Denne oppskriften er enkel å lage og er full av smak.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl matfløte
- 1 dl revet parmesanost
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann til den er al dente. Sil av pastaen og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stor panne på middels varme. Tilsett hakket hvitløk og fres til den er myk og aromatisk.
3. Legg fersk spinat i pannen og stek til den har visnet.
4. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene godt. Hvis pastaen er for tørr, tilsett litt av det sparte kokevannet.
6. Rør inn den revne parmesanosten og smak til med salt og sort pepper.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.03 (5120 anmeldelser) ★★★★★ del