Kessin Jauhelihapiirakka
oppskrift

Denne deilige kjøttdeigpaien er et perfekt måltid som hele familien vil elske. Enkel å lage og full av smak!
Valgetid: 1 time
Porsjoner: 6-8
Ingredienser:
- 500 g kvernet kjøttdeig
- 4 stk sjampinjonger (valgfritt)
- 1 stor løk
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 boks kremfløte
- 3 stk egg
- 1 pakke ferdig paideig
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær sjampinjongene i skiver.
2. Varm opp olje i en panne og tilsett løk og hvitløk. Sauter til de er myke.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til den er gjennomstekt. Tilsett sjampinjongene og krydderne. Bland godt og la det avkjøle.
4. Smør en paiform og kjevle ut deigen til bunnen og kantene.
5. Bland kremfløte og egg i en bolle. Tilsett den avkjølte kjøttdeigblandingen og rør godt.
6. Hell fyllet over deigen i formen og strø revet ost over toppen.
7. Stek i ovnen på 200 °C i ca. 30-35 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
8. La paien avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.08 (143 anmeldelser) ★★★★★ del