Herkullige Avokado-toast
oppskrift

Avokado-toast er en smakfull og næringsrik alternativ for frokost eller snack. Enkel å lage og full av sunne fettstoffer.
Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lime (saft)
- Salt og pepper etter smak
- 1/2 ts chilipulver (valgfritt)
- Frisk koriander eller persille (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Rist fullkornsbrødskivene til de er gyllenbrune.
2. Del avokadoen og fjern skallet. Mos avokadoen i en bolle sammen med limesaft, salt, pepper og chilipulver.
3. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskivene.
4. Pynt med fersk koriander eller persille.
5. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 3.85 (1497 anmeldelser) ★★★★★ del