Kermakastike
oppskrift

Kermakastike er en deilig og kremet saus som passer perfekt til pasta, poteter eller kjøtt. Denne oppskriften er enkel og rask å lage.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 25 g smør
- 0,5 dl vann
- 120 g rømme
- 0,5 l kremfløte
- 30 g HP-saus
- 1 kork med kalvefond

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret i en kjele på middels varme.
2. Tilsett vannet og varm opp til det koker.
3. Rør inn rømmen og kremfløten, og bland godt.
4. Tilsett HP-sausen og kalvefonden. Bland ingrediensene grundig sammen.
5. La sausen småkoke på lav varme i ca. 5-10 minutter, til den tykner til ønsket konsistens.
6. Smak til og juster eventuelt med salt eller pepper.
7. Server sausen varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 4 g
- Fett: 34 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.59 (6304 anmeldelser) ★★★★★ del