Suklaakake
oppskrift

Suklaakake er en deilig og saftig kake som passer perfekt til fest eller kaffebesøk. Forberedelsestid er omtrent 1 time, og oppskriften er til 8-10 personer.
Aingredients:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i kakeformen.
2. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret til den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hver.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør til det er jevnt.
6. Hell melken i blandingen og rør godt til deigen er glatt.
7. Hell deigen i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er ferdig (test med en tannpirker).
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller sjokoladeglasur.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 30 g

Vurderinger: 4.6 (2032 anmeldelser) ★★★★★ del