Bleu de Laqueuille Pasta
oppskrift

En deilig kombinasjon av blåmuggost og krem som gir lunsjen din en fyldig smak. Denne raske retten er perfekt for helgens rester!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 200 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 150 g Bleu de Laqueuille blåmuggost
- 2 dl kremfløte
- Sort pepper etter smak
- Grønne bønner (valgfritt)
- Jamón-skinke (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann. Sil av pastaen og spar litt av kokevannet.
2. Varm opp kremfløten i en panne på middels varme.
3. Smuldre blåmuggosten i kremfløten og rør til osten smelter inn i fløten.
4. Tilsett sort pepper etter smak og la sausen småkoke i noen minutter.
5. Bland den kokte pastaen inn i sausen og rør godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet for å få en bedre konsistens.
6. Server pastaen på tallerkenen og pynt med grønne bønner innpakket i jamón-skinke.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.15 (5548 anmeldelser) ★★★★★ del