Kremet kyllingepasta
oppskrift

Denne deilige kremete kyllingepastaen er perfekt til hverdagsmiddag og lages raskt og enkelt. Passer utmerket for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingfilet
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av, og spar litt av pastavannet.
2. Hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingfiletene i strimler.
3. Varm olivenolje i en panne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 3-4 minutter.
4. Legg kyllingstrimlene i pannen og stek dem til de er gyldne og gjennomstekte (ca. 6-8 minutter).
5. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
6. Riv parmesanosten og tilsett den i sausen. Rør til osten smelter og sausen blir kremet. Smak til med salt og pepper.
7. Tilsett den kokte pastaen i sausen og rør godt. Du kan tilsette litt pastavann hvis sausen er for tykk.
8. Server porsjonene med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Fett: 25 g
Karbohydrater: 50 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Vurderinger: 3.75 (3191 anmeldelser) ★★★★★ del