Herkuleiske Pannekaker
oppskrift

Disse myke og luftige pannekakene er perfekte til frokost eller som snacks. De er enkle å lage og smaker godt for hele familien.
Valget tid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 dl melk
- 1 egg
- 2 ss smeltet smør
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret og saltet i en bolle.
2. Tilsett melk, egg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør til en jevn røre.
3. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør eller olje.
4. Hell røren på pannen, ca. 1/4 dl om gangen, og stek til det dannes bobler på overflaten. Snu pannekaken og stek den gyldenbrun på den andre siden.
5. Gjenta til all røren er brukt. Server varme, gjerne med bær, lønnesirup eller pisket krem.
Næringsinnhold per porsjon:
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.3 (5539 anmeldelser) ★★★★★ del