Kaura-rusinaskonssit
oppskrift

Kaura-rusinaskonssit er deilige og næringsrike snacks som passer perfekt til frokost eller kvelds. Disse sconeene kombinerer havrens fylde med rosinenes sødme, noe som gjør dem til et perfekt valg for enhver anledning.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: ca. 8 scones

Ingredienser:

- 2 dl havremel
- 1 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 1 dl rosiner
- 1 ss bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 dl sukker
- 1/2 dl smør (myknet)
- 1 dl melk

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland havremel, hvetemel, havregryn, bakepulver, salt og sukker i en stor bolle.
3. Tilsett det mykne smøret i melblandingen og smuldre det sammen til det ligner smuler.
4. Ha i rosiner og bland godt.
5. Hell melk i blandingen og rør raskt til deigen akkurat har blandet seg.
6. Hell deigen ut på et melet underlag og form den til en rund plate som er ca. 2 cm tykk.
7. Del platen i 8 biter og flytt dem til et stekebrett dekket med bakepapir.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til sconesene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle litt før servering.

Næringsinnhold (per scone):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 5 g

Vurderinger: 4.67 (2569 anmeldelser) ★★★★★ del