Kremet Pasta med Kylling
oppskrift

En rask og deilig pastarett som er perfekt for hverdagsmiddag. Den kremete sausen og møre kyllingbiter gjør dette til en familiens favoritt.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett hakket løk og surr til det blir mykt.
3. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
4. Skjær kyllingfiletene i biter og legg dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og fint brunet.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La sausen varme opp og tykne i noen minutter.
6. Rør inn revet parmesanost og smak til med salt og pepper. Tilsett eventuelt pastavann hvis sausen er for tykk.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen og rør godt.
8. Server retten med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 620 kcal
- Protein: 36 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.01 (5735 anmeldelser) ★★★★★ del