Herkuleiske Pinaatti- og Feta-pai
oppskrift

Disse deilige pinaatti- og feta-paiene er perfekte til en lett lunsj eller snack. De er fulle av smak og næringsstoffer!
Valgetid: 40 minutter
Antall porsjoner: 12 paier

Ingredienser:

- 250 g fersk spinat
- 150 g fetaost
- 1 dl kremfløte
- 2 egg
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- 1 pakke ferdig paideig
- Salt og pepper etter smak
- Dillkvister til pynt (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenoljen i en panne og tilsett hakket løk. Sauter løken på middels varme til den er myk.
2. Tilsett hakket hvitløk og spinat i pannen. Stek til spinaten er visnet.
3. Ta pannen av varmen og la den avkjøle litt. Bland inn fetaost, kremfløte og egg. Smak til med salt og pepper.
4. Kjevle ut paideigen og skjær den i sirkler. Legg deigsirklene i en muffinsform.
5. Fyll deigsirklene med spinat-fetablandingen.
6. Stek ved 200 grader i ca. 20-25 minutter eller til paiene er gyllenbrune.
7. La dem avkjøle litt før servering og pynt med dill.

Næringsinnhold (per pai):

- Energi: 180 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.93 (2686 anmeldelser) ★★★★★ del