Tasty Tomaattipasta
oppskrift

En enkel og velsmakende pastarett som passer perfekt til hverdagsmiddag. Forberedelsestid er ca. 30 minutter. Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g hermetiske tomater
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 liten løk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 1 ts sukker
- 1 ts tørket basilikum
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
- Parmesanost til servering (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Kok pasta i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen til den er al dente.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett den hakkede løken og hvitløken, og surr til de er myke og gjennomsiktige.
3. Tilsett de hermetiske tomatene, sukker, tørket basilikum, salt og pepper. La sausen småkoke på lav varme i ca. 10-15 minutter, til den tykner litt.
4. Sil av pastaen og tilsett den i sausen. Bland godt slik at pastaen dekkes jevnt med sausen.
5. Server umiddelbart med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.89 (1881 anmeldelser) ★★★★★ del