Minikuppikaker med kardemomme og mørk sjokolade
oppskrift

En deilig og enkel oppskrift på minikuppikaker med en smakfull kombinasjon av kardemomme og mørk sjokolade. Perfekt til kaffepausen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 12 minikuppikaker
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kardemomme
- 100 g mørk sjokolade (sulfatert)
- 1 dl melk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett eggene ett og ett, og pisk godt mellom hver.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver og kardemomme) sammen, og tilsett dem vekselvis med melken i røren.
5. Smelt den mørke sjokoladen og rør den inn i røren.
6. Fordel røren i muffinsformer.
7. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til minikuppikakene er gjennomstekte.
8. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinformasjon per minikuppake:
Kalorier: 150, Fett: 8 g, Karbohydrater: 18 g, Protein: 3 g

Vurderinger: 4.69 (949 anmeldelser) ★★★★★ del