Kremete Poteter
oppskrift

Denne deilige kremete potetoppskriften er et perfekt tilbehør til ethvert måltid. Kremete poteter er rike, fyldige og enkle å lage.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingrediensliste:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts fersk timian (eller 1/2 ts tørket)
- 100 g ost (for eksempel emmental eller mozzarella) revet
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Sauter finhakket hvitløk i en panne i kort tid, til de er myke.
3. Bland kremfløte, melk, salt, svart pepper og timian i en bolle.
4. Tilsett potetskivene og hvitløken i krem- og melkeblandingen, og rør godt.
5. Hell blandingen i en smurt ildfast form og jevn ut overflaten.
6. Strø den revne osten over potetene.
7. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek ved 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek videre i ca. 15-20 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
9. Ta ut av ovnen og la hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.69 (2154 anmeldelser) ★★★★★ del