Fullkornsris
oppskrift

Fullkornsris er en næringsrik og mettende siderett som passer perfekt til mange forskjellige retter. Forberedelsestid er 30-60 minutter og oppskriften gir omtrent 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 dl fullkornsris
- 6 dl vann
- 1 ts salt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skyll fullkornsriset under rennende vann til vannet er klart.
2. Hell riset i en kjele og tilsett vannet og saltet.
3. Varm opp blandingen til den koker.
4. Senk varmen og dekk kjelen med lokk. La risen småkoke på lav varme i omtrent 45 minutter eller til vannet er absorbert og risen er kokt.
5. Ta kjelen av platen og la risen hvile med lokk i omtrent 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.89 (4821 anmeldelser) ★★★★★ del