Kanapasta
oppskrift

En smakfull og enkel rett med pasta og kylling, perfekt for en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 1 ss soyasaus
- 1 ss sitronsaft
- 250 g tomatpuré
- 250 g kyllingstrimler
- 4 ts margarin (60 % fett)
- 1 stk lyst ferskt brød
- 1 dl paprika
- 1 dl fersk basilikum
- 400 g hakkede tomater
- 0,25 ts salt
- 8 stk salatblader
- ruccola
- hvitløksfedd
- grønne bønner
- 0,25 ts svart pepper
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen.
2. Smelt margarinen i en panne og tilsett kyllingstrimlene. Stek til de er gjennomkokte.
3. Tilsett tomatpuré, hakkede tomater, soyasaus, sitronsaft, salt og svart pepper. Rør godt.
4. Ha i hakket paprika, basilikum og grønne bønner. La det småkoke i noen minutter.
5. Bland den kokte pastaen inn i sausen.
6. Server med salat og ferskt brød.
7. Pynt retten med ferske hvitløksfedd og salatblader.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 15 g
Karbohydrater: 55 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.54 (3775 anmeldelser) ★★★★★ del