Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som smelter i munnen. Perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader med varmluft).
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme, rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i en smurt og melstrødd kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til toppen er fast men midten er litt klissete.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan pynte den med melis eller vaniljesaus.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 4.47 (2357 anmeldelser) ★★★★★ del