Herkuleiske Batatfries
oppskrift

Disse sprø batatfriesene er en perfekt siderett eller snack. De er enkle å lage og smaker fantastisk!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 mellomstore batater
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts cayennepepper (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
2. Skrell batatene og skjær dem i omtrent 1 cm tykke strimler.
3. Legg batatstrimlene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver, hvitløkspulver og cayennepepper. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Spre batatstrimlene i et enkelt lag på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller til batatfriesene er gyldne og sprø. Snu dem halvveis i steketiden for jevn steking.
6. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.76 (2061 anmeldelser) ★★★★★ del