Kaalipata
oppskrift

En smakfull og næringsrik gryte med kål, gulrøtter og kjøttdeig.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 40 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1000 g hvitkål
- 3 gulrøtter
- 1 løk
- 400 g kjøttdeig (storfe)
- 1 ss sirup
- 3 dl søtet tyttebærsyltetøy
- 1.5 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
- Vann
Fremgangsmåte:
1. Skjær hvitkålen i strimler og gulrøttene i skiver.
2. Skrell og hakk løken.
3. Brun kjøttdeigen i sin egen fett i en stor gryte.
4. Tilsett løken til kjøttdeigen og surr til den blir myk.
5. Legg hvitkål og gulrøtter i gryten og bland godt.
6. Hell i sirup, søtet tyttebærsyltetøy, salt og svart pepper.
7. Tilsett nok vann til å dekke ingrediensene, og rør om.
8. La gryten småkoke på lav varme i ca. 30-40 minutter, til kålen og gulrøttene er møre.
9. Server varm.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Proteiner: 25 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 15 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.3 (4357 anmeldelser) ★★★★★ del