Kaalipata
oppskrift

En smakfull og mettende rett med kål og kjøttdeig. Perfekt for en koselig middag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 40 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g kål
- 400 g kjøttdeig
- 4 dl vann
- 1 kjøttbuljongterning
- 8 svarte pepperkorn
- 8 hvite pepperkorn
- En klype chili
- 2 ss olje
- Salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær kålen i små strimler.
2. Varm opp oljen i en stor kjele og tilsett kjøttdeigen. Stek kjøttdeigen til den er fint brunet.
3. Tilsett den hakkede kålen i kjelen og rør godt.
4. Hell vannet i kjelen og tilsett kjøttbuljongterningen, svarte og hvite pepperkorn, samt chili.
5. La gryten småkoke på lav varme i ca. 30-40 minutter, til kålen er myk.
6. Smak til med salt og server varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 25 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.12 (4243 anmeldelser) ★★★★★ del