Juustosämpylät
oppskrift

Disse deilige juustosämpylät er et perfekt tilskudd til måltidet eller som en snacks. De er enkle å lage og smaker godt både varme og kalde.
Valg av tid: 1 time
Antall porsjoner: ca. 12 brød
Ingredienser:
- 1 ss (knapp) brød sirup
- 2-3 dl brødmel
- 1 ss flytende vegetabilsk fett eller olje
- 1 ss salt (halvparten hvis du ikke liker salt)
- 4-5 dl hvetemel
- 1-2 dl revet ost
- 3 dl vann
- 1 pk tørrgjær
- Valmuefrø til topping
Fremgangsmåte:
1. Bland brødmelet med halvparten av hvetemelet i en bolle.
2. Tilsett tørrgjær og salt i blandingen.
3. Ha i brød sirup, vegetabilsk fett og vann. Rør godt.
4. Tilsett resten av hvetemelet gradvis i deigen, til den er smidig.
5. Ha i den revne osten og elte deigen i 5-10 minutter.
6. La deigen heve under et klede i omtrent 30 minutter.
7. Form deigen til boller og legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
8. Strø valmuefrø over bollene.
9. Stek ved 225 grader i ca. 15-20 minutter, til bollene er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per bolle):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0.5 g

Vurderinger: 4.29 (1589 anmeldelser) ★★★★★ del