Tuhti Juustepiirakka
oppskrift

En deilig og fyldig ostekake som kan serveres som forrett eller hovedrett.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g murkete digestive-kjeks
- 100 g smeltet smør
- 300 g kremost
- 200 g revet ost (f.eks. cheddar)
- 2 dl kremfløte
- 3 egg
- 1 dl melk
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket urt (f.eks. basilikum eller oregano)
Ohjeer:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland de knuste digestive-kjeksen med smeltet smør i en bolle. Trykk blandingen ned i bunnen og opp langs kantene av en paiform.
3. Pisk kremosten, kremfløten og eggene sammen i en bolle til det er jevnt.
4. Tilsett den revne osten, melk, salt, svart pepper og tørkede urter. Bland godt.
5. Hell osteblandingen over kjeksbunnen.
6. Stek paien i ovnen i ca. 30-35 minutter, til den er gyllenbrun og stivnet.
7. La den avkjøle litt før servering. Skjær i biter og server.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.23 (5457 anmeldelser) ★★★★★ del