Juustoinen Vihersalat
oppskrift

En frisk og smakfull salat med ferske grønnsaker og aromatisk parmesanost. Perfekt som tilbehør eller lett hovedrett!
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 2-4
Ingredienser:
- 2 tomater
- 1 pakke ruccola
- 70 g parmesan
- 1 hodesalat (for eksempel eikebladsalat)
Fremgangsmåte:
1. Riv ruccola og hodesalat i en serveringsskål.
2. Skjær tomatene i båter og legg dem over salatbladene.
3. Skjær parmesan i flak med ostehøvel og legg flakene over salaten.
4. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.37 (575 anmeldelser) ★★★★★ del