Herkuleiske avokado-toast
oppskrift

Disse avokadotoastene er en rask og næringsrik snack eller frokost som gir sunne fettstoffer og fiber.
Valgetid: 10 minutter
Annonse størrelse: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 liten sitron (saften)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1 liten tomat (skivet)
- Frisk basilikum eller koriander (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Rist brødskivene på ønsket måte til de er gyllenbrune.
2. Del avokadoen, fjern stenen og skrap ut fruktkjøttet i en bolle.
3. Tilsett sitronsaft, salt og sort pepper til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel til den er jevn.
4. Spre avokadoblandingen over ristet brød.
5. Legg på skivet tomat og eventuelt frisk basilikum eller koriander.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.74 (5094 anmeldelser) ★★★★★ del