Juustoinen kål- og kjøttdeiggryte
oppskrift

En smakfull og mettende gryte som kombinerer kålets mykhet med en deilig osteaktig smak. Denne retten er perfekt for hverdagen eller som en helgekos.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig (storfe eller svin)
- 1 middels stor kål
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 400 g hakkede tomater
- 200 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 ss olje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts oregano
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løk og hvitløk. Finhakk kålen.
2. Varm oljen i en stor stekepanne og surr løken og hvitløken til de er myke.
3. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er brunet.
4. Legg den hakkede kålen i pannen og bland godt. Stek til kålen er myk.
5. Hell de hakkede tomatene i blandingen og smak til med salt, svart pepper, paprikapulver og oregano. Bland alle ingrediensene godt.
6. La gryten småkoke på lav varme i ca. 15-20 minutter.
7. Riv osten og strø den over gryten. Legg på lokk og la osten smelte.
8. Server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.79 (4028 anmeldelser) ★★★★★ del