Juusto-kinkkupiiras
oppskrift

En deilig juusto-kinkkupiiras med sprø bunn og smakfull fylling, perfekt for både hverdag og fest.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainekset:
- 150 g smør eller margarin
- 3 dl hvetemel
- ½ ts bakepulver
- 1 dl vann
- Fyll:
- 150 g røkt skinke
- 150 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- 1 dl kremfløte
- 2 egg
- Salt og pepper etter smak
Ohje:
1. Smelt smøret/margarinet og la det avkjøle litt.
2. Bland hvetemelet og bakepulveret i en bolle.
3. Tilsett det smeltede smøret/margarinet og vannet i melblandingen. Bland til en jevn deig.
4. Trykk deigen ut i bunnen og oppover kantene på en paiform.
5. Skjær den røykt skinken og osten i små biter.
6. Bland kremfløte, egg, salt og pepper i en bolle. Tilsett skinke og ost i blandingen.
7. Hell fyllet over deigen i paiformen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30-35 minutter, til toppen er gyllenbrun.
9. La paien avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.57 (18 anmeldelser) ★★★★★ del