Juhlava persikkarahka
oppskrift

En deilig og festlig persikkedessert som kombinerer søte ferskener, frisk kesam og myk vaniljesaus. Perfekt for fester eller hverdags.
Valgetid: 15 minutter
Porsjoner: 6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 boks kesam
- 1 boks ferdig vaniljesaus
- 1 boks (415 g) hermetiske ferskener
- 150 g mandelmasse
- 2 ss sitronsaft
Fremgangsmåte:
1. Hell av saften fra de hermetiske ferskenene og skjær dem i små biter.
2. Smuldre mandelmassene i en bolle.
3. Tilsett kesam, vaniljesaus og sitronsaft i bollen. Rør godt til blandingen er jevn.
4. Ha i de oppkuttede ferskenene og rør forsiktig, så ferskenene ikke går i stykker.
5. Fordel blandingen i serveringsskåler og pynt gjerne med pisket krem eller mandelflak.
6. La det stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca.):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.71 (2684 anmeldelser) ★★★★★ del