Joulusuklaat
oppskrift

Kort beskrivelse: En deilig blanding av sjokolade og sprøtt, perfekt til jul.
Forberedelsestid: 30 min
Porsjonsstørrelse: Ca. 10 sjokoladebiter

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade
- 100 g melkesjokolade
- 50 g hvit sjokolade
- 50 g mandelkrokant
- 50 g tørkede bær (f.eks. tranebær eller tyttebær)
- 50 g pistasjnøtter
- 50 g nøtter (f.eks. hasselnøtter eller valnøtter)
- 1 appelsinskall, revet
- Salt (en klype)

Fremgangsmåte:

1. Smelt mørk sjokolade, melkesjokolade og hvit sjokolade hver for seg i vannbad eller mikroovn.
2. Hell den smeltede sjokoladen i en form kledd med bakepapir, og jevn ut overflaten.
3. Dryss mandelkrokant, tørkede bær, pistasjnøtter og nøtter over sjokoladen.
4. Riv appelsinskallet over sjokoladen og tilsett en klype salt.
5. La sjokoladen stivne ved romtemperatur eller i kjøleskapet i ca. 20-30 minutter.
6. Skjær sjokoladen i biter og server eller pakk som gave.

Næringsinnhold (per sjokoladebit):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 17 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.25 (2456 anmeldelser) ★★★★★ del