Joulens fred - Juleinspirert dessert
oppskrift

Denne deilige og beroligende desserten bringer julestemning til bordet. Nyt den sammen med kjære på julaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6

Ingredienser:

- 200 g pepperkaker
- 100 g smør
- 400 g mascarponeost
- 2 dl kremfløte
- 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl julemiksede bær (f.eks. tyttebær, tranebær)
- Til pynt: kanel og ferske mynteblader

Fremgangsmåte:

1. Smuldre pepperkakene til små biter og smelt smøret. Bland smulene med det smeltede smøret.
2. Press pepperkakemassen sammen til en fast bunn i en serveringsskål.
3. Pisk mascarponeosten, kremfløten, sukkeret og vaniljesukkeret sammen til en luftig blanding.
4. Spre mascarponeblandingen jevnt over pepperkakebunnen.
5. Legg de juleinspirerte bærene på toppen.
6. La desserten stå i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
7. Pynt ved servering med kanel og ferske mynteblader.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 22 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.42 (643 anmeldelser) ★★★★★ del