Jauhoton Siemenbrød
oppskrift

En deilig brødoppskrift uten mel eller kornprodukter, perfekt for de som ønsker en magevennlig løsning!
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8

Ingredienser:

- 2 dl solsikkefrø
- 2 dl gresskarfrø
- 1 dl linfrø
- 1 dl chiafrø
- 2 dl vann
- 1 ts salt
- 1 ss olivenolje
- 1 ss honning (eller lønnesirup for vegansk versjon)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland alle frøene, saltet og olivenoljen i en stor bolle.
3. Tilsett vann og honning, og rør godt. La deigen svelle i ca. 30 minutter.
4. Hell deigen i en brødform kledd med bakepapir og jevn ut toppen.
5. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til brødet er gyllenbrunt og gjennomstekt.
6. La brødet avkjøle før du skjærer det i skiver.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.62 (2521 anmeldelser) ★★★★★ del