Jauhelihakiusaus "TexMex"
oppskrift

En deilig og mettende grateng som kombinerer meksikanske smaker med tradisjonelle ingredienser. Passer perfekt til hverdagsmiddag!
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 kg potet- og løkblanding
- 1 tetra (390 g) hakkede tomater (med hvitløk)
- 400 g kjøttdeig av storfe
- 2,5 dl matfløte (lett/tjukk)
- 2,5 ss smør/olje
- 2 håndfuller mais (frossen)
- 1 pakke Old El Paso - Creamy Tacos kryddermix
- Revet ost etter smak
Fremgangsmåte:
1. Stek kjøttdeigen i smør/olje i en panne til den er brunet.
2. Når kjøttdeigen er brunet, tilsett kryddermiksen og hakkede tomater. Rør godt.
3. Tilsett mais og la blandingen småkoke i ca. 10 minutter.
4. Kok potet- og løkblandingen i henhold til pakkenes instruksjoner.
5. Bland den kokte potet- og løkblandingen inn i kjøttdeigblandingen.
6. Hell blandingen i en ildfast form og hell matfløten over.
7. Dryss revet ost over toppen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller til osten har smeltet og overflaten er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: ca. 450 kcal
- Protein: ca. 30 g
- Karbohydrater: ca. 35 g
- Fett: ca. 25 g

Vurderinger: 3.66 (3943 anmeldelser) ★★★★★ del