Jauhelihakastike Stroganovin tapaan
oppskrift

Denne deilige kjøttsausen er perfekt som tilbehør til pasta eller poteter. Enkel og rask å lage, perfekt for hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 400 g kjøttdeig
- 2 ss olje
- 1 løk, hakket
- 1 ts salt
- Et dryss knust svart pepper
- 2 ss tomatpuré
- 2 ss hvetemel
- 5 dl kjøttkraft
- 1 dl kremfløte
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte

1. Varm opp oljen i en panne på middels varme. Tilsett hakket løk og surr til den er myk.
2. Legg kjøttdeigen i pannen og brun den godt.
3. Krydre blandingen med salt og svart pepper.
4. Rør inn tomatpuré og hvetemel. Stek i et par minutter til.
5. Hell kjøttkraften i pannen og rør godt. La sausen småkoke i ca. 10 minutter.
6. Tilsett kremfløten og rør. La sausen småkoke i noen minutter til den tykner.
7. Server sausen med frisk persille på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 32 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.18 (675 anmeldelser) ★★★★★ del