Jauhelihakastike
oppskrift

Denne deilige kjøttdeigsausen er perfekt som tilbehør til poteter eller pasta. Enkel å lage og smaker godt for hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 2 store gule løk
- 800 g storfekjøttdeig
- 1 ts salt
- Ca. 5 ss rapsolje
- Ca. 7 ss hvetemel
- Ca. 1,2 l vann
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løkene.
2. Varm opp 5 ss rapsolje i en stor stekepanne over middels varme.
3. Tilsett de hakkede løkene og surr dem til de er myke og gjennomsiktige.
4. Tilsett storfekjøttdeigen og brun den godt.
5. Krydre med salt.
6. Strø hvetemelet over kjøttdeigen og rør godt.
7. Hell vannet i pannen og rør til det blir jevnt.
8. La sausen småkoke på lav varme i ca. 15-20 minutter, til den har tyknet.
9. Server varm, for eksempel med poteter eller pasta.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.03 (3654 anmeldelser) ★★★★★ del